Netka

Netka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 395]

Sałatka z roszponką oraz arbuzem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszna sałatką z roszponka, arbuzem oraz mozzarellą i czosnkowym dipem. Doskonała do mięsa czy ryby.

Sałatka z roszponką oraz arbuzem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z roszponką oraz arbuzem

 

  • 1 opakowanie roszponki (200 g)
  • kawałek arbuza
  • 1 kulka mozzarelli
  • 4 ząbki czosnku
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 cebulki wiosenne
  • 1 łyżka pasty z trawy cytrynowej
  • sol
  • pieprz
  • sok z cytryny

Sposób przygotowania:

Sałatka z roszponką oraz arbuzem
Roszponkę opłukać, osuszyć.

Z arbuza powyciągać pestki i pokroić go w kostkę.

Mozzarellę rowniez pokroić w kostkę. Arbuza i mozzarellę dodać do roszponki.

Delikatnie wymieszać.

W malej miseczce połączyć oliwę z przeciśniętym czosnkiem , solą, pieprzem oraz pastą z trawy cytrynowej. Takim sosem polać sałatkę. Delikatnie wszystko wymieszać i skropić sokiem z cytryny oraz posypać posiekaną cebulką wiosenną.

Smacznego
Sałatka z roszponką oraz arbuzem
Roszponkę opłukać i osuszyć na durszlaku
Sałatka z roszponką oraz arbuzem
Arbuza oczyścić z pestek i pokroic w kostkę
Sałatka z roszponką oraz arbuzem
Roszponkę połączyć z arbuzem i mozzarella
Sałatka z roszponką oraz arbuzem
Czosnek przecisnąć i wymieszać z oliwa i pasta z trawy cytrynowej