Sałatka z roszponki i śledzika

Pomidora myjemy i kroimy w plasterki potem na pół. Śledzie obieramy z skórki i kroimy w paseczki. Ogórka zielonego obieramy i kroimy w plasterki. Do sałatki dodajemy umyta i osuszona roszponkę. Do miseczki dajemy olej rzepakowy ok 2 łyżki i musztardę francuską ok 2 łyżki. Całość dobrze mieszamy i polewamy sosem sałatkę.