Sałatka z rukoli, fety z sosem

Sałatę rukolę należy umyć, osuszyć i obedrzeć z łodyg. Rzodkiewkę należy umyć, osuszyć i podzielić na cztery części. Szynkę pokroić w kostkę. Paprykę należy umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Kolbę kukurydzy umyć, ugotować na parze, ostudzić i pozbawić ziaren. Ser należy osuszyć z nadmiaru wody. W naczyniu należy połączyć ocet z musztardą. Następnie dodawać do całości olej cały czas mieszając, doprawić do smaku pieprzem i ziołami do sałatek. Na talerz należy wyłożyć rukolę, rzodkiewkę, szynkę, paprykę, ziarna kukurydzy, ser typu feta, polać równomiernie sosem i podawać do konsumowania.