Sposób przygotowania:
Sałatka z rukoli i jajka
Rukolę dokładnie myjemy, osuszamy, przekładamy do miseczki. W tym czasie jajko gotujemy na twardo. Na sałatce układamy pomidory suszone pokrojone w kostkę oraz tak samo paprykę (dowolnego koloru). Jajko obieramy ze skorupki, kroimy w plastry. Układamy na sałatce. Całość polewamy oliwą smakową i podajemy.
