Sałatka z rukoli i łososia w sosie jogurtowym

Rukolę dokładnie płuczemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i wykładamy na talerz. pomidora myjemy, kroimy na cząstki i układamy na rukoli. Dodajemy pokrojony w grubą kostkę ser mozarella oraz kawałki łososia.

Oprószamy sałatkę świeżo zmielonym pieprzem oraz solą.

Dodajemy paprykę mieloną do jogurtu naturalnego i dokładnie mieszamy. Polewamy sosem sałatkę.