Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Sałatka z rumianymi ziemniakami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Smaczna sałatka z rumianymi ziemniaczkami

Sałatka z rumianymi ziemniakami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z rumianymi ziemniakami

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z rumianymi ziemniakami
Ziemniaki obrać, umyć i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić i odparować. Do miseczki wrzucić majonez, jogurt grecki i keczup, dodać czosnek, zioła oraz sól i pieprz do smaku, zamieszać. Odstawić. Pomidory umyć, sparzyć i zdjąć skórkę. Pokroić na kawałki. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w drobną kostkę. Por oczyścić i pokroić w drobną kosteczkę. Kukurydzę osączyć z zalewy. Sałatę lodową i roszponkę umyć, osuszyć. Lodową porwać na kawałki i wraz z roszponką wrzucić do miski. Dodać warzywa (trochę papryki, pomidorów i kukurydzy można zostawić do dekoracji) i sos i zamieszać. Ziemniaki pokroić w grubsze plastry, usmażyć na niewielkiej ilości oleju na złoto. Sałatkę rozłożyć na talerze, posypać odłożonymi wcześniej warzywami, posypać tartym serem i podawać z gorącymi ziemniakami
Sałatka z rumianymi ziemniakami
Ziemniaki obrać umyć i ugotować w osolonej wodzie Odcedzić i odparować Do miseczki wrzucić majonez jogurt grecki i keczup dodać czosnek zioła oraz sól i pieprz do smaku zamieszać Odstawić
Sałatka z rumianymi ziemniakami
Pomidory umyć sparzyć i zdjąć skórkę Pokroić na kawałki Paprykę umyć usunąć gniazda nasienne i pokroić w drobną kostkę Por oczyścić i pokroić w drobną kosteczkę Kukurydzę osączyć z zalewy
Sałatka z rumianymi ziemniakami
Sałatę lodową i roszponkę umyć osuszyć Lodową porwać na kawałki i wraz z roszponką wrzucić do miski
Sałatka z rumianymi ziemniakami
Dodać warzywa i sos i zamieszać Ziemniaki pokroić w grubsze plastry usmażyć na niewielkiej ilości oleju na złoto