Sałatka z sałata rzymską, mozzarella i kaczką

Sałatę rzymską płuczemy rozrywamy na drobne kawałki, dodajemy ugotowaną i pokrojoną pierś z kaczki. Następnie dodajemy pokrojone w plasterki czarne oliwki. Mozzarellę kroimy w kostkę. Paprykę konserwową i ogórek konserwowy kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w piórka. Wszystkie składniki mieszamy.

W osobnym naczyniu mieszamy olej z sosem sałatkowym. Polewamy sałatkę. Mieszamy.