Sałatka z selera wg lola11992

Seler należy umyć i dokładnie obrać. Obrany seler strzeć na tarce o grubych oczkach. Śliwki dokładnie umyć, przekroić na pół, aby wyciągnąć ze środka pestki. W następnej kolejności śliwki pokroić na niedużą kostkę. Śliwki posolić i posłodzić, a późnij odstawić na jakiś czas, aby wypłynął z nich sok. Pomidory wyparzyć, obrać ze skórki i pokroić na niedużą kostkę. Ząbki czosnku obrać, przemyć i strzeć na tace o małych oczkach. Starty seler, ząbki czosnku oraz pokrojone śliwki i pomidory wymieszać w jednej miseczce i mieszamy. Natkę pietruszki umyć, drobno posiekać i dodać do sałatki. Do sałatki dodać również 5 łyżek śmietany oraz 3 łyżki majonezu i dobrze wymieszać. Całość doprawić jeszcze do smaku według własnego uznania pieprzem , solą oraz cukrem. Wszystko razem bardzo dobrze wymieszać. Gotową sałatkę przyozdobić pomidorami koktajlowymi.