BSz

BSz

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 225]

Sałatka z serem mozzarella i melonem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Dietetyczna salatka z serem mozzarella , to propozycja dla szczupłej talii .

Sałatka z serem mozzarella i melonem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z serem mozzarella i melonem

 

  • ser mozzarella kulki
  • 1 melon
  • 1 gruszka
  • 2 łyżki groszku konserwowego
  • 2 plasterki chudej szynki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka sosu worcester
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżka soku z limonki lub cytryny
  • sól do smaku
  • natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Sałatka z serem mozzarella i melonem
Ser wyjmujemy z zalewy .Melona myjemy , obieramy , wydrążamy gniazdo nasienne , potem kroimy w kostkę .Gruszkę myjemy , obieramy i też kroimy w kostkę .Natkę pietruszki płuczemy pod bieżącą wodą , siekamy drobno .Plasterki szynki kroimy w paseczki .Wszystko razem delikatnie mieszamy , dodajemy groszek konserwowy , solimy do smaku . Wyciskamy sok z cytryny , którą mieszamy w szklance razem z sosem , cukrem , na końcu wlewamy po troszeczku oliwę , ucieramy na jednolity sos .Sałatkę przekladamy do salaterki , polewamy sosem , wkladamy do lodówki , aby składniki nabrały smaku .
Sałatka z serem mozzarella i melonem
Melona kroimy w kostkę , natkę siekamy .
Sałatka z serem mozzarella i melonem
Z woreczka wylewamy zalewę i przekładamy ser do naczynia.
Sałatka z serem mozzarella i melonem
Dużą gruszkę myjemy i kroimy w kosteczkę .
Sałatka z serem mozzarella i melonem
Wszystkie składniki mieszamy razem , polewamy sosem .