Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Sałatka z sosem śliwkowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Sałatka wymieszana z przygotowanym ze śliwek sosem.

Sałatka z sosem śliwkowym

Składniki:

Sałatka z sosem śliwkowym

 

  • 50 g rukoli
  • 1 duża nektarynka
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 10 pomidorków truskawkowych
  • 2 śliwki renklody
  • 1 łyżka oleju lub oliwy
  • 1 łyżka cukru
  • 1/2 łyżki soku z cytryny
  • sól do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z sosem śliwkowym
Śliwki umyć, wypestkować. Zmiksować je dokładnie z olejem (lub oliwą), cukrem i sokiem z cytryny. Sos na chwilę odstawić. Nektarynkę umyć, przekroić na pół i usunąć jej pestkę. Połówki nektarynki pokroić w plasterki. Cebulę pokroić w kostkę, pomidorki przekroić na 4 części. Rukolę wymieszać z cebulą, pomidorkami i nektarynką. Całość oprószyć solą. Sałatkę polać przygotowanym sosem śliwkowym i delikatnie wymieszać.

Tagi:

śliwki