CORAL

CORAL

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 181]

Sałatka z sosem winegret i musztardą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Bazą tej sałatki jest mix sałat z rukolą. Wystarczy tylko dodać rzodkiewki i czosnek marynowany. Całość polać sosem z musztardą.

Sałatka z sosem winegret i musztardą

Składniki:

Sałatka z sosem winegret i musztardą

 

  • mix sałat z rukolą ok. 120 g
  • 3/4 pęczka rzodkiewek
  • kilka ząbków czosnku marynowanego
  • Sos:
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól, pieprz
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon

Sposób przygotowania:

Sałatka z sosem winegret i musztardą
Sos winegret podstawowy.

Sól i pieprz utrzeć z sokiem z cytryny, dodać oliwę i ucierać. Następnie do sosu podstawowego dodać musztardę i dokładnie wymieszać.

Mix sałat wysypać do salaterki, dodać pokrojone rzodkiewki, ćwiartki lub połówki czosnku, wymieszać.

Przed podaniem sałatkę polać sosem musztardowym.