Sałatka z surimi (Japonia)

Paluszki rozmrozić, pokroić na około 2 cm kawałki. Sałatę lodową porwać palcami (nie kroić nożem!) na dość spore kawałki. Wszystkie składniki wrzucić do miski, skropić sokiem z cytryny. Z jogurtu i majonezu przygotować sos w stosunku 1:1. Dodać go do wymieszanych składników i odstawić na około 10 minut. Do sosu majonezowo-jogurtowego można wcisnąć ząbek czosnku.