Sałatka z szpinaku i sałaty z salsa rosa

Cebulę białą obieramy kroimy w piórka solimy i ugniatamy ręką aby zmiękła - odstawiamy. Sałatę lodową myjemy osuszamy i kroimy w paseczki. Szpinak myjemy osuszamy. Łączymy pokrojoną sałatę z szpinakiem , dodajemy pokrojoną cebule i pokrojone pomidory. Robimy salsą rosa łącząc majonez z ketchupem. Sos dodajemy do sałatki - mieszamy i doprawiamy pieprzem kolorowym świeżo mielonym