Sałatka z szpinaku świeżego i żurawiną

Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie.Liście szpinaku myjemy i osuszamy. Układamy liście szpinaku na talerzach. Jajka po ugotowaniu ,zimne obieramy i kroimy w kawałki dodajemy do szpinaku. Rzodkiewki myjemy i kroimy w kawałki. Do sałatki dodajemy żurawinę. Całość solimy solą morską i doprawiamy pieprzem kolorowy świeżo mielonym. Sałatkę polewamy sosem balsamicznym . Podajemy zaraz po zrobieniu.