Sałatka z szynki i jajek przepiórczych

Mix sałat myjemy suszymy w wirówce do sałat i układamy na półmisku .Robimy sos czosnkowy . Mieszamy śmietanę z majonezem majonezu dajemy ok 1 łyzeczki -ma być to lekki sos .Dodajemy wyciśnięty czosnek .Mieszamy doprawiamy solą i pieprzem świeżo mielonym .Sos odstawiamy . Gotujemy jajka w osolonej wodzie obieramy tniemy na pół.Układamy jajka na sałacie . Szynkę zwijamy w ruloniki i kroimy w plasterki układamy na sałacie .Polewamy sosem czosnkowym .Doprawiamy pieprzem świeżo zmielonym