Sposób przygotowania:
Sałatka z tarhonya i kabanosamiETAP 1:
Tarhonya przekładamy do garnka na rozgrzany tłuszcz i podsmażamy przez chwilę.
Następnie wlewamy szklankę wody, wsypujemy przyprawę Kucharek i dusimy pod przykryciem, aż tarhonya będzie miękkie (co jakiś czas mieszamy i w razie potrzeby podlać wodą).
Tarhonya studzimy.
Ogórek obieramy i kroimy w kostkę.
ETAP 2:
Pomidory myjemy i kroimy na małe kawałki.
ETAP 3:
Kabanosy kroimy w plasterki.
ETAP 4:
Następnie do składników dodajemy tarhonya, majonez oraz sól i pieprz do smaku. Wszystko razem dokładnie mieszamy.
Sałatkę wykładamy na półmisek.
