rzelkazag

rzelkazag

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 379]

Sałatka z tortellini i selera

  • 6
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Sałatkę wykombinowałam "na szybko", jak to zwykle u mnie ostatnio bywa. Makaron i jajka gotują się same, reszta składników wymaga tylko lekkiej "obróbki", więc smaczną przekąskę mamy gotową raz dwa!

Sałatka z tortellini i selera

Składniki:

Sałatka z tortellini i selera

 

  • 1 opakowanie tortellini z szynką (250g)
  • 1 mały słoiczek selera wybornego
  • 6 jajek
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • 3 ogórki kiszone
  • 2 pęczki szczypiorku
  • ok. 4-5 łyżek majonezu (zależy od jego gęstości)
  • sól, pieprz- do smaku
  • 3 łyżki oleju lub oliwy

Sposób przygotowania:

Sałatka z tortellini i selera
W średniej wielkości garnku nastawiamy osoloną wodę na pierożki z dodatkiem 3 łyżek oleju lub oliwy. Tortellini wrzucamy na wrzącą wodę i gotujemy ok 14 minut- do miękkości, co jakiś czas mieszając. W osobnym rondelku gotujemy jajka "na twardo"- ok. 12 minut. Do odcedzonych i przestudzonych pierożków dodajemy pokrojone w kosteczkę ogórki, jajka na twardo, dodajemy przepłukane i odcedzone składniki z puszek czyli kukurydzę i groszek oraz selera. Szczypiorek drobno siekamy i również w całości dodajemy do sałatki. Wcześniejsze składniki łączymy z majonezem oraz doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smacznego!