Sałatka z truskawek i surimi

Truskawki myjemy usuwamy listki i kroimy w kawałki. Paluszki surimi kroimy w plasterki. Szczypior myjemy osuszamy i kroimy. Por białą część myjemy osuszamy i kroimy w cienkie plasterki. Wszystkie składniki mieszamy z sobą. Doprawiamy solą , pieprzem i olejem dobrej jakości. Podajemy schłodzone np do tostów.