Danusia19671

Danusia19671

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1294]

Sałatka z tuńczyka i brokuła

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Sałatka jest prosta, szybka i do tego smaczna. Bardzo lubię brokuły, które dobrze komponują się z tuńczykiem.

Sałatka z tuńczyka i brokuła Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z tuńczyka i brokuła

na sałatkę

  • brokuł mały - 1 szt
  • pieczarki marynowane - 1 słoik
  • jajka - 3 szt
  • 1 woreczek ryżu
  • tuńczyk w kawałkach w oleju - 1 puszka
  • szczypiorek - 1 łyżka
  • natka pietruszki do dekoracji

sos

  • jogurt grecki light - 5 łyżek
  • czosnek - 1 ząbek
  • 1 łyżeczka oregano
  • sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z tuńczyka i brokuła
Brokuła podzielić na różyczki, ugotować w osolonej wodzie na półtwardo. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek, pokroić.

Ryż ugotować w lekko osolonym wrzątku, odcedzić i wystudzić. Tuńczyka odcedzić. Pieczarki pokroić na kawałki. Wszystkie składniki przełożyć do miski i przygotować sos.

Sos :

Jogurt grecki przelać do szklanki, dodać przeciśnięty czosnek, oregano, wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Polać sałatkę przygotowanym sosem, wymieszać.

Smacznego.
Sałatka z tuńczyka i brokuła
Przygotoweano wszystkie składniki na sałatkę
Sałatka z tuńczyka i brokuła
Ryż i brokuły ugotowane w osolonej wodzie i przełożono do miski
Sałatka z tuńczyka i brokuła
Pieczarki pokrojone i tuńczyka odcedzonego dodano do ryżu
Sałatka z tuńczyka i brokuła
Składniki na sałatkę zostały wymieszane w misce