Sałatka z tuńczykiem i pomidorami.

25 wrz 2011 18:29

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Sałatka ta jest smaczna także z kapustą pekińską.

Składniki:

Sałatka z tuńczykiem i pomidorami.

1 szt tuńczyk w sosie własnym,
3 szt ziemniaki gotowane w mundurkach,
2 szt jajka gotowane na twardo,
3 szt pomidory,
1 szt cebula biała,
1 szt sałata,
3-4 łyżki oliwa,
2 łyżeczki zioła prowansalskie,
1 łyżeczka musztarda,
do smaku Sól,
do smaku pieprz,
do smaku cukier

Sposób przygotowania:

Sałatka z tuńczykiem i pomidorami.

Sałatę umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem, ułożyć w salaterce. Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić, pokroić w plasterki, pomidory w ósemki. Jajka obrać i pokroić na ćwiartki a cebulę w krążki. Na osuszone liście sałaty ułożyć ziemniaki, pomidory, jajka i odsączonego z zalewy tuńczyka. Wierzch obłożyć krążkami cebuli. Do miseczki wlać oliwę, dodać musztardę, zioła prowansalskie, sól, pieprz, szczyptę cukru, wymieszać. Tak przygotowanym sosem zalać sałatkę, delikatnie przemieszać. Podawać pieczywem.