*Sałatka z uszkami na ostro*

Uszka ugotować w lekko osolonej wodzie. Do wystudzonych uszek dodać pokrojone w kostkę pomidory i posiekany szczypiorek.
SOS: 4łyżki majonezu,4łyżki śmietany,4łyżki oliwy wymieszać ze sobą,dodać przeciśnięty czosnek,odrobinę octu,sól i pieprz.
Tak przygotowany sos połączyć z sałatką i wstawić na 60min do lodówki.