Sałatka z warzyw i żółtego sera

Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w słupki. Pora i czosnek drobno posiekać. Ser pokroić w kosteczkę. Pomidory sparzyć wrzącą wodą, usunąć skórkę, miąższ pokroić grubą kostkę. Majonez połączyć z jogurtem. Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, dodać sos majonezowy, przyprawić do smaku sokiem z cytryny, solą i pieprzem, wymieszać. Przełożyć do salaterki, posypać posiekanym szczypiorkiem.