Sałatka z wędzoną szynką i winogronem

Kapustę pekińską siekamy w cienkie paski. Winogrona przecinamy na pół i usuwamy pestki. Szynkę kroimy w średniej wielkości kostkę. Następnie cebulę przecinamy na pół i siekamy w cienkie pół talarki. Pomidora parzymy w gorącej wodzie, obieramy, usuwamy ziarna i kroimy w średnią kostkę, a rzodkiew przecinamy na pół i kroimy w pół talarki. Na sam koniec przygotowujemy sos. Do osobnej miski wsypujemy gotowy sos włoski, zalewamy go oliwą i wodą i dokładnie mieszamy. Polewamy nim wszystkie składniki, doprawiamy przyprawą do sałatek i dokładnie mieszamy. Chłodzimy w lodówce około 20 minut przed podaniem, Jemy samą lub z pieczywem.