Sałatka z wędzonym kurczakiem

16 wrz 2014 14:45

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 4

Pyszna sałatka z kawałkami wędzonego kurczaka z papryką czerwoną, kukurydzą z puszki, polecam wszystkim.

Składniki:

Sałatka z wędzonym kurczakiem

1 wędzone udko,
1 puszka kukurydzy,
250 g makaronu w kształcie ryżu,
1 czerwona papryka,
2-3 łyżki majonezu,
sól,
pieprz.

Sposób przygotowania:

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Makaron w kształcie ryżu gotujemy w osolonej wodzie al dente. Po ugotowaniu odcedzamy i przelewamy zimną wodą na sitku. Odrywamy mięsko z udka i kroimy w kosteczkę. Paprykę myjemy, usuwamy gniazdo z nasionkami i również kroimy w kostkę. Kukurydzę odcedzamy. Wszystkie składniki mieszamy w dużej misce. Dodajemy majonez, pieprz i sól. Mieszamy ponownie.