Sałatka z włoskim ravioli

14 cze 2014 14:50
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 10

Sałatkę szybko się przygotowuje. Jest smaczna i zdrowa. Ravioli nadaje jej włoskiego akcentu, ogórek lekkości, a ser doskonale dopełnia całość.

Składniki:

Sałatka z włoskim ravioli

Składniki:
2 świeże ogórki,
Opakowanie ravioli (250 g),
0,5 czerwonej papryki,
1 trójkąt sera pleśniowego,
0,5 główki zielonej sałaty,
Szczypiorek do dekoracji,
3 łyżki majonezu,
2 łyżki śmietany,
1 ząbek czosnku,
1 łyżka soku z cytryny,
Pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z włoskim ravioli

Makaron Ravioli gotujemy wg przepisu na opakowaniu i studzimy. Ogóreki paprykę myjemy i osuszamy. Tak przygotowane kroimy w kostkę. Ser feta także kroimy w kostkę. Sałatę pukamy i osuszamy. Następnie delikatnie rwiemy na mniejsze części. .Przygotowane składniki przekładamy do miski w której sałatka będzie podawana. Całość delikatnie mieszamy. Tak przygotowaną sałatkę polewamy przygotowanym sosem Sos: Na głębokim talerzu łączymy śmietanę z majonezem. Następnie wyciskamy sok z cytryny oraz dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość doprawiamy do smaku. Sosem polewamy sałatkę i oprószamy szczypiorkiem.