mysza75

mysza75

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 900]

Sałatka z żółtym kalafiorem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Sałatka z kalafiorem w kolorze słońca. Dzisiaj słońca brak więc trzeba sobie jego braki uzupełnić sałatką. Lekka, pożywna. Bardzo dużo warzyw z sosem jogurtowym i jajkiem. Lekka nuta ostrości którą można pominąć jak ktoś nie lubi chili.

Sałatka z żółtym kalafiorem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Sałatka z żółtym kalafiorem

 

 

  • sos:

 

  • 1 łyżka majonezu
  • 3 łyżki jogurtu greckiego
  • sól, pieprz
  • koper posiekany
  • 2 ząbki czosnku

Sposób przygotowania:

Sałatka z żółtym kalafiorem

ETAP 1:

Sałatka z żółtym kalafiorem
kalafior gotowany w kurkumie aldente z solą

W miseczce mieszam jogurt, majonez, dodaję sól, pieprz, czosnek sprasowany, koper i mieszam. Sałatkę polewam sosem, posypuję koprem i chili.

ETAP 2:

Sałatka z żółtym kalafiorem
ziemniaki i jajka ugotowane przed pokrojeniem

Ziemniaki obieram i gotuję. Jajka też gotuję i obieram.

ETAP 3:

Sałatka z żółtym kalafiorem
na rukoli ułozony kalafior ogórki i pomidorki koktajlowe

Na talerzu układam roszponkę, dodaję różyczki kalafiora, pokrojone pomidorki, ogórki małosolne, dodaję pokrojoną cebulę, jajka, chili, ziemniaki.

ETAP 4:

Sałatka z żółtym kalafiorem
w misce sos zrobiony z majonezu koperku pieprzu soli i jogurtu

Do miseczki przekładam jogurt, majonez, dodaję pokrojony koperek, sól, pieprz, czosnek. Wszystko mieszam i polewam sosem sałatkę. Sałatkę posypuję koperkiem.