paulina57

paulina57

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1001]

Sałatka ze schabem i chlebem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pożywna i smaczna sałatka na czerwonej kapuście z chlebem oraz kawałkami schabu z brokułem i marynowaną papryką

Sałatka ze schabem i chlebem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka ze schabem i chlebem

 

  • kapusta czerwona 1/2 główki
  • sól do smaku
  • cukier do smaku
  • ocet balsamiczny do smaku
  • tymianek do smaku
  • bazylia 1 łyżeczka
  • czosnek 2 ząbki
  • chleb graham 3 kromki
  • schab 2-3 plastry
  • brokuł 8-10 różyczek
  • papryka marynowana 1 sztuka

Sposób przygotowania:

Sałatka ze schabem i chlebem
Czerwoną kapustę poszatkować i dodać sól do smaku wymieszać i odstawić aby zmiękła na około 20 minut. Do kapusty dodać również do smaku ocet i cukier wymieszać. Różyczki brokuła ugotować w osolonej wodzie i wycedzić dodać do kapusty. Chleb pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać z rozgniecionym czosnkiem i bazylią i podsmażyć pokrojony chleb. Wyłożyć chleb na kapustę. Plastry schabu pokroić w paski i oprószyć solą i tymiankiem. Usmażyć. Dodać do sałatki. Na całość położyć pokrojoną w paski marynowaną paprykę.
Sałatka ze schabem i chlebem
Plastry schabu pokroić w paski i oprószyć solą i tymiankiem. Usmażyć.
Sałatka ze schabem i chlebem
Chleb pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać z rozgniecionym czosnkiem i bazylią i podsmażyć pokrojony chleb.
Sałatka ze schabem i chlebem
Czerwoną kapustę poszatkować i dodać sól do smaku wymieszać i odstawić aby zmiękła na około 20 minut. Do kapusty dodać również do smaku ocet i cukier wymieszać. Różyczki brokuła ugotować w osolonej wodzie i wycedzić dodać do kapusty.

Tagi:

chleb schab