Sałatka ze śledzi.

Śledzie wyciągnąć z zalewy octowej. Odsączyć je i pokroić w drobne kawałeczki. Jajka ugotować na twardo i pokroić przez sito. Ogórki kiszone osuszyć i pokroić w małe półokręgi (pokroić w plasterki a następnie każdy plasterek z osobna przekroić na pół). Jabłka dokładnie umyć pod bieżącą wodą i osuszyć. Obrać cieniutko ze skórki i pokroić w kosteczkę. Cebulę obrać i pokroić w malutkie kawałeczki. Wszystko włożyć do miski i wymieszać wraz z majonezem. Dodać do smaku pieprz.