Sałatka ze śledzi i jabłek.

08 wrz 2011 19:12

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Zamiast śledzi w occie, do sałatki można dodać śledzie solone, ale trzeba je wymoczyć w wodzie około 1 godziny.

Składniki:

Sałatka ze śledzi i jabłek.

śledzie w occie 8 szt
jabłka 3-4 szt
korniszony 4 szt
jajka gotowane na twardo 4 szt
cebula dymka 10 szt
majonez 1 szkl
koperek siekany 4 łyżki
sok z cytryny 1 łyżka
angielskie ziele 10 ziaren
sól do smaku
pieprz do smaku
cukier do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka ze śledzi i jabłek.

Jabłka umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w talarki, skropić sokiem z cytryny. Jajka obrać pokroić w ćwiartki, ogórki w plasterki, cebulę posiekać razem ze szczypiorem. Śledzie pokroić na kawałki. Majonez wymieszać ze zmielonym angielskim zielem, cukrem, koperkiem, solą i pieprzem. Wszystkie produkty włożyć do salaterki, polać majonezem.