Sałatka ze śledziami

Płaty zalewamy zimną wodą aby wymokły z nadmiaru soli. Cebulę kroimy w dość drobną kosteczkę, posypujemy lekko solą aby zmiękła. Resztę składników też kroimy i mieszamy razem, dodajemy cebulę i pokrojone w paski płaty śledziowe. Dodajemy majonez i jogurt dokładnie mieszamy. Na koniec doprawiamy ostatecznie solą i pieprzem. Sałatka smakuje najlepiej po kilku godzinach jak składnik przejdą swoimi smakami. Podajemy zawsze zimną prosto z lodówki.