Sałatka ze surowym kalafiorem

07 gru 2014 18:00

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 5

Kalafior smaczny z przesmażoną bułeczką , w panierce i smaczny podany na wiele innych sposobów. Smaczna jest też sałatka ze surowym kalafiorem chrupiąca i kolorowa.

Składniki:

Sałatka ze surowym kalafiorem

kalafior (duży) 1/4 szt
papryka 1/2 szt
ogórek zielony 1/2 szt
jajka 4-5 szt
szczypiorek 1/2 pęczka
sól
pieprz
majonez

Sposób przygotowania:

Sałatka ze surowym kalafiorem

Kalafiora oczyszczamy a następnie płuczemy w zakwaszonej wodzie.Później płuczemy pod bieżącą wodą i drobniutko kroimy. Jajka gotujemy na twardo i kroimy w drobną kostkę. Paprykę oczyszczamy,myjemy i razem z ogórkiem kroimy w drobną kostkę. Szczypiorek płuczemy i siekamy. Przygotowane składniki łączymy majonezem i doprawiamy do smaku.