goofy9

goofy9

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1117]

Sałatka ze szparagami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 3

Sycąca, świetna do wędliny i pieczyw.

Sałatka ze szparagami

Składniki:

Sałatka ze szparagami

 

  • szparagi zielone 1 pęczek
  • filet z kurczaka 2 sztuki
  • sałatka 1 sztuka
  • koperek 1 pęczek
  • pomidor 3 sztuki
  • masło 2 łyżki
  • oliwa 3 łyżki
  • sok z cytryny 1 łyżka
  • ocet balsamiczny 1 łyżka
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka ze szparagami
Szparagi oczyszczamy, kroimy na niewielkie kawałki. Mięso oczyszczamy, kroimy w paseczki. Mięso podsmażamy na maśle, dodajemy szparagi i dusimy do miękkości. Na półmisku rozkładamy liście sałaty, na nie układamy usmażone mięso, szparagi, pomidory pokrojone w kostkę. Posypujemy posiekanym koperkiem, doprawiamy. Składniki sałatki polewamy oliwą wymieszaną z sokiem z cytryny, skrapiamy octem balsamicznym.