Sałatka ze szparagami

Umyte warzywa osuszyć. Ze szparagów odłamać zdrewniałe końce, gotować 10 min w wodzie z masłem.

Każdego przekroić na pół. Paprykę oraz pomidory pokroić w kostkę.

Ogórki i rzodkiewki w cienkie plastry. Sałatę porwać na małe kawałki.

Warzywa wymieszać razem odkładając główki szparagów które ułożyć dekoracyjnie na wierzch.

Sałatkę posypać kukurydzą oraz szczypiorkiem.

Doprawić przyprawą do sałatek i solą cebulową.