Sałatka ze szparagami i mozzarellą

Sałatę myję, strzepię, układam na talerzu. Dodaję pokrojone pomidorki koktajlowe, truskawki i mozzarellę. Szparagi obieram, i gotuję w osolonej wodzie z dodatkiem cukru aldente. Kroję je na mniejsze kawałki. Dodaję do sałatki, razem z winogronem. Cukinię kroje w cienkie plastry na maszynce do chleba. Również dodaję. Sałatkę polewam sosem francuskim, dekoruję bratkami jadalnymi.