mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Sałatka ze szpinakiem i truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Zdrowa, kolorowa, witaminowa sałatka z udziałem szpinaku, włoskiej mozarelli i polskich truskawek :)

Sałatka ze szpinakiem i truskawkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka ze szpinakiem i truskawkami

 

  • 12 kuleczek mini-mozarelli
  • 12 truskawek
  • 100 g szpinaku świeżego
  • 1-2 łyżki płatków migdałowych

 

  • Sos:

 

  • 1 łyżka dżemu truskawkowego
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • szczypta soli morskiej

 

Sposób przygotowania:

Sałatka ze szpinakiem i truskawkami
Przygotować sos balsamiczny z octu balsamicznego, oliwy i szczypty soli, wymieszać go z łyżką dżemu truskawkowego. Na talerzu ułożyć pierwszą warstwę szpinaku, plasterki mozzarelli i truskawki w plasterkach. Ułożyć kolejną warstwę szpinaku, mozzarelli i truskawek z łyżką dżemu truskawkowego. Polać sałatkę sosem przed samym podaniem. Posypać płatkami migdałowymi.
Sałatka ze szpinakiem i truskawkami
Etap 1
Sałatka ze szpinakiem i truskawkami
Etap 2
Sałatka ze szpinakiem i truskawkami
Etap 3
Sałatka ze szpinakiem i truskawkami
Etap 4