Sałatka zielono-turkusowa

Sałaty umyć i porwać na kawałki. Rozłożyć na dwóch talerzach. Ser pokroić w trójkąty, ułożyć na sałacie. Winogrona umyć, przekroić na pół i usunąć pestki, jeśli są. Jabłko obrać ze skórki, miąższ pokroić w kostkę. Owoce rozłożyć na talerzach. Przygotować sos: oliwę wymieszać dokładnie z balsamico i musztardą, doprawić solą i szczyptą cukru. Polać sałatkę tuż przed podaniem, posypać świeżo mielonym pieprzem.