Strona główna Sałatka ziemniaczana, warzywna z jajkiem

Sałatka ziemniaczana, warzywna z jajkiem

Sarenka

Srebrny Ekspert
Przepisy: 571
zdjęcia: 1 z 5
Sałatka ziemniaczana, warzywna z jajkiem
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Sałatka jarzynowa, którą można robić na wiele sposobów, zmieniając poszczególne składniki - zawsze smakuje wybornie!


trudność: łatwe
czas:

Sałatka ziemniaczana, warzywna z jajkiem - SKŁADNIKI:

  • ziemniaki - 6 dużych,
  • jaja - 3 rozm. L,
  • jabłka - 3 średniej wielkości, najlepiej słodko-kwaśne,
  • pietruszka - 2 korzenie średniej wielkości,
  • korzeń selera - wielkości 3 pietruszek,
  • natka pietruszki - pęczek,
  • marchewka - 6 sztuk wielkości pietruszki,
  • duża puszka groszku (dobrej jakości),
  • majonez - 4 kopiaste łyżki,
  • jogurt naturalny grecki - 3 łyżki,
  • sól,
  • pieprz ziołowy i pieprz czarny mielony,
  • vegeta - łyżeczka,
  • sok z cytryny - łyżka.

Sałatka ziemniaczana, warzywna z jajkiem - PRZYGOTOWANIE:

Jaja oraz warzywa b.dobrze myjemy. Warzywa wrzucamy do dużego garnka i gotujemy do miękkości. Tuż przed końcem gotowania dodajemy całe jaja i gotujemy je na twardo. Wyciągamy jaja i zalewamy zimną wodą, aby łatwo się obierały. Wodę z warzyw zlewamy, a garnek z warzywami odstawiamy w chłodne miejsce. Natkę pietruszki myjemy i drobno siekamy. Ostudzone warzywa oraz jaja obieramy i kroimy je w drobną kosteczkę - pomogłam sobie okrągłym narzędziem z żyłkami do krojenia jajek, znacznie skróciło to czas krojenia. Jabłka dokładnie myjemy, wykrawamy gniazda nasienne, jabłka kroimy w kosteczkę i razem z odsączonym groszkiem i natką dodajemy do pozostałych składników. W miseczce mieszamy jogurt z majonezem, dodajemy przyprawy, sok z cytryny i łączymy z pozostałymi składnikami.Przyprawiamy do smaku, w razie potrzeby dodajemy więcej majonezu. Przekładamy do salaterki i wkładamy do lodówki. Podajemy w temperaturze pokojowej.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sałatka ziemniaczana, warzywna z jajkiem  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy
Ciasto śliwkowe Placki ziemniaczane z boczkiem Walentynkowy tort serce
Śledzie w pomidorach Krem pomarańczowy Tortilla z kurczakiem i warzywami
Śledzie w oleju z imbirem i chili Tort kokosowo - malinowy Szpecle zapiekane z warzywami i kiełbasą
Pulpeciki wieprzowe w sosie porowym Piersi zapiekane na porach Pomarańczowe muffinki z białą czekoladą

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane