Strona główna Sałatka ziemniaczana, warzywna z jajkiem

Sałatka ziemniaczana, warzywna z jajkiem

Sarenka - Przepis na: Sałatka ziemniaczana, warzywna z jajkiem offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 571
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Sałatka ziemniaczana, warzywna z jajkiem
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Sałatka jarzynowa, którą można robić na wiele sposobów, zmieniając poszczególne składniki - zawsze smakuje wybornie!


trudność: łatwe
czas:

Sałatka ziemniaczana, warzywna z jajkiem - SKŁADNIKI:

  • ziemniaki - 6 dużych,
  • jaja - 3 rozm. L,
  • jabłka - 3 średniej wielkości, najlepiej słodko-kwaśne,
  • pietruszka - 2 korzenie średniej wielkości,
  • korzeń selera - wielkości 3 pietruszek,
  • natka pietruszki - pęczek,
  • marchewka - 6 sztuk wielkości pietruszki,
  • duża puszka groszku (dobrej jakości),
  • majonez - 4 kopiaste łyżki,
  • jogurt naturalny grecki - 3 łyżki,
  • sól,
  • pieprz ziołowy i pieprz czarny mielony,
  • vegeta - łyżeczka,
  • sok z cytryny - łyżka.

Sałatka ziemniaczana, warzywna z jajkiem - PRZYGOTOWANIE:

Jaja oraz warzywa b.dobrze myjemy. Warzywa wrzucamy do dużego garnka i gotujemy do miękkości. Tuż przed końcem gotowania dodajemy całe jaja i gotujemy je na twardo. Wyciągamy jaja i zalewamy zimną wodą, aby łatwo się obierały. Wodę z warzyw zlewamy, a garnek z warzywami odstawiamy w chłodne miejsce. Natkę pietruszki myjemy i drobno siekamy. Ostudzone warzywa oraz jaja obieramy i kroimy je w drobną kosteczkę - pomogłam sobie okrągłym narzędziem z żyłkami do krojenia jajek, znacznie skróciło to czas krojenia. Jabłka dokładnie myjemy, wykrawamy gniazda nasienne, jabłka kroimy w kosteczkę i razem z odsączonym groszkiem i natką dodajemy do pozostałych składników. W miseczce mieszamy jogurt z majonezem, dodajemy przyprawy, sok z cytryny i łączymy z pozostałymi składnikami.Przyprawiamy do smaku, w razie potrzeby dodajemy więcej majonezu. Przekładamy do salaterki i wkładamy do lodówki. Podajemy w temperaturze pokojowej.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sałatka ziemniaczana, warzywna z jajkiem  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy
Omlet na słodko polany sorbetem Golonka indycza z kapustą z szybkowaru Polędwiczki z kurczaka w sosie
Warstwowa sałatka z brokułem Pasztet jaglano-dyniowy Obiadowa surówka z kapusty pekińskiej
Chleb mleczny żytni na zakwasie Mini pizzerinki Gofry z ricottą
Chleb mleczny z ryżem na drożdżach Kompot z antonówki i pigwy Mini naleśniczki z ananasami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane