Strona główna Sałatka ziemniaczana, warzywna z jajkiem

Sałatka ziemniaczana, warzywna z jajkiem

Sarenka offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 571
zdjęcia: 1 z 5
Sałatka ziemniaczana, warzywna z jajkiem
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Sałatka jarzynowa, którą można robić na wiele sposobów, zmieniając poszczególne składniki - zawsze smakuje wybornie!


trudność: łatwe
czas:

Sałatka ziemniaczana, warzywna z jajkiem - SKŁADNIKI:

  • ziemniaki - 6 dużych,
  • jaja - 3 rozm. L,
  • jabłka - 3 średniej wielkości, najlepiej słodko-kwaśne,
  • pietruszka - 2 korzenie średniej wielkości,
  • korzeń selera - wielkości 3 pietruszek,
  • natka pietruszki - pęczek,
  • marchewka - 6 sztuk wielkości pietruszki,
  • duża puszka groszku (dobrej jakości),
  • majonez - 4 kopiaste łyżki,
  • jogurt naturalny grecki - 3 łyżki,
  • sól,
  • pieprz ziołowy i pieprz czarny mielony,
  • vegeta - łyżeczka,
  • sok z cytryny - łyżka.

Sałatka ziemniaczana, warzywna z jajkiem - PRZYGOTOWANIE:

Jaja oraz warzywa b.dobrze myjemy. Warzywa wrzucamy do dużego garnka i gotujemy do miękkości. Tuż przed końcem gotowania dodajemy całe jaja i gotujemy je na twardo. Wyciągamy jaja i zalewamy zimną wodą, aby łatwo się obierały. Wodę z warzyw zlewamy, a garnek z warzywami odstawiamy w chłodne miejsce. Natkę pietruszki myjemy i drobno siekamy. Ostudzone warzywa oraz jaja obieramy i kroimy je w drobną kosteczkę - pomogłam sobie okrągłym narzędziem z żyłkami do krojenia jajek, znacznie skróciło to czas krojenia. Jabłka dokładnie myjemy, wykrawamy gniazda nasienne, jabłka kroimy w kosteczkę i razem z odsączonym groszkiem i natką dodajemy do pozostałych składników. W miseczce mieszamy jogurt z majonezem, dodajemy przyprawy, sok z cytryny i łączymy z pozostałymi składnikami.Przyprawiamy do smaku, w razie potrzeby dodajemy więcej majonezu. Przekładamy do salaterki i wkładamy do lodówki. Podajemy w temperaturze pokojowej.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sałatka ziemniaczana, warzywna z jajkiem  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy
Gofry dyniowe z kardamonem Makowo czekoladowe ciasteczka Przekąski z ciasta francuskiego
Gofry z bitą śmietaną Kluski śląskie z kurkowym sosem Pizzowe babeczki
Włoski chlebek z ziołami i serem żółtym Zapiekanka z kurczakiem, brokułem i dynią Kruche pomarańczowo kakaowe ciasteczka
Pizza z kurczakiem i brokułami Pizza na zaczynie poolish Ciasteczka makowe z dżemem śliwkowym

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Przekąski z charakterem Konkurs - Przekąski z charakterem

    Niewielkie i słodkie, kuszące i słone lub niebanalne z dodatkiem pikanterii - przekąski! Choć nie grzeszą swym rozmiarem, charakteru odmówić im nie można. Które z nich podjadacie najczęściej? Zapraszamy do konkursu! Do wygrania książki Agnieszki Maciąg!

  • Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce! Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce!

    Jesteś mistrzem w pieczeniu świątecznych mięs? Mięsa faszerowane, domowe wędliny i pasztety to od zawsze Twoja mocna strona? Jeśli tak, zapraszamy do konkursu! Do wygrania publikacja Twojego przepisu w magazynie Przyjaciółka oraz dodatkowe wirtuale!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert online

 

Sonda

Co najczęściej jesz na śniadanie?

 
 Co najczęściej jesz na śniadanie?

głosuj
 

Ostatnio komentowane