sałatka ziemniaczana z cebulą

Ziemniaki dokładnie szorujemy i gotujemy w mundurkach, odstawiamy do wystudzenia i kroimy w plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w plasterki, nasalamy i odkładamy na ok kwadrans aby zmiękła.Mieszamy cebulę z ziemniakami.Ocet połączyć z cukrem i 1/4 szklanki wody,dokładnie wymieszac i dodać do ziemniaków i cebuli.Całość polać olejem, posypać szczypiorkiem i dokładnie wymieszać.Doprawic słodka ,mieloną papryką, solą i pieprzem.