nieuchwytna

nieuchwytna

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 350]

Sałatka ziemniaczana z groszkiem.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Druga z wersji sałatki, którą przygotowałam na te święta - z groszkiem. Musztarda nadaje charakterystycznego smaku tej sałatce.

Sałatka ziemniaczana z groszkiem.

Składniki:

Sałatka ziemniaczana z groszkiem.

 

  • 3 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 4 jajka
  • 1/2 słoika korniszonów
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • mały kawałek białej części pora
  • 1 większy zielony liść pora
  • pieprz, sól, 3 łyżeczki musztardy delikatesowej
  • majonez

Sposób przygotowania:

Sałatka ziemniaczana z groszkiem.
1. Marchewkę i ziemniaki gotujemy w mundurkach, w osolonej wodzie, jajka gotujemy na twardo. Następnie po ostudzeniu warzywa i jajka dokładnie obieramy. 2. Marchewkę, ziemniaki, korniszony i jajka kroimy w kosteczkę i wrzucamy do miski. 3. Groszek odsączamy z zalewy i dodajemy do pozostałych składników. Pora dokładnie myjemy i kroimy bardzo drobniutko, dorzucamy do miski. 5. Całość doprawiamy do smaku pieprzem ,solą i musztardą. Łączymy z majonezem (taka ilość by wszystko ładnie się połączyło). Przed podaniem sałatkę należy schłodzić.