Lilka

Lilka

Kucharz
[Przepisów: 11]

Sałatka ziemniaczana z mlekiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Sałatka ziemniaczana z mlekiem pasuje do wszelkich dań, mięsnych, sałatek warzywnych, surówek...

Sałatka ziemniaczana z mlekiem

Składniki:

Sałatka ziemniaczana z mlekiem

 

  • 4 porcje:
  • 80 dag ziemniaków
  • 400 ml mleka
  • sól
  • woda
  • 5 łyżek stołowych oleju
  • 2 łyżki stołowe octu winnego
  • 1 ząbek czosnku
  • 3-4 młode cebule ze szczypiorkiem

 

Sposób przygotowania:

Sałatka ziemniaczana z mlekiem
Ziemniaki obrać i gotować w całości w osolonej wodzie. Ugotowane, pokroić w kostkę, zalać mlekiem i zostawić na 20 minut. Z octu, oleju, rozgniecionego czosnku, drobno posiekanej cebuli zrobić sos, posolić. Ziemniaki odcedzić, spłukać zimną wodą i zalać sosem. Przed podaniem schłodzić w lodówce.