Sałatka ziemniaczana z mozzarellą

Filet z pstrąga posypujemy solą ziołową ,grillujemy go z każdej strony na ruszcie lub patelni grillowej., Kroimy na kawałki .Ziemniaki obieramy gotujemy w osolonej wodzie studzimy .Dodajemy pokrojone ugotowane ziemniaki do pstrąga. Mozzarelle kroimy na kawałki i dodajemy do sałatki . Do oliwy dodajemy ocet balsamiczny i sól .Polewamy sałatkę .Lekko mieszamy Ozdabiamy natką pietruszki.