Sałatka ziemniaczana z selerem

Jabłko, marchew i seler obrać, umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Jabłko i seler skropić sokiem z cytryny. Szalotkę drobno posiekać. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić i pokroić w dość dużą kostkę. Wszystkie składniki włożyć do miski, przyprawić do smaku solą i cukrem, skropić oliwą, wymieszać.