Zgobisz

Zgobisz

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 209]

Sałatka ziemniaczana z sosem majonezowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Można, a nawet trzeba przygotować sałatkę na kilka godzin przed podaniem schłodzić - wtedy wszystkie smaki się "przegryzą".

Sałatka ziemniaczana z sosem majonezowym Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Sałatka ziemniaczana z sosem majonezowym

 

  • 2 kg. ziemniaków
  • 1 średnia cebula (drobno pokroić)
  • 2-3 ogórki kiszone (pokroić w kostkę)
  • pęczek koperku lub pietruszki (posiekać)
  • .
  • SOS
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 50 ml śmietany
  • 1 łyżeczka cukru
  • przyprawy: sól / pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka ziemniaczana z sosem majonezowym
► SOS : majonez połączyć ze śmietaną, dodać musztardę, cukier, przyprawić solą, pieprzem i dobrze wymieszać. Sos powinien być o konsystencji kremowej, gładki, ale nie za gęsty. Sos wstawić do lodówki.

► Ziemniaki ugotować w mundurkach, mniejsze gotować około 18 minut, większe około 22 minut. Ziemniaki odsączyć, ostudzić, obrać ze skórki i pokroić w dość cienkie półksiężyce. Do naczynia z pokrojonymi ziemniakami, dodać cebulę, ogórek, pietruszkę i starannie wymieszać. Następnie wlać sos majonezowo - śmietankowy i wymieszać.
Sałatka ziemniaczana z sosem majonezowym
Do naczynia z pokrojonymi ziemniakami - dodać cebulę - ogórek - pietruszkę - następnie wlać sos majonezowo - śmietankowy i wymieszać.