LuKaSz4761

LuKaSz4761

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 344]

Sałatka ziemniaczana z szynką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

sałatka na codzienne kolacje i nie tylko

Sałatka ziemniaczana z szynką

Składniki:

Sałatka ziemniaczana z szynką

  • 1 kg. młodych ziemniaków
  • 200g. szynki
  • 2 kostki do ziemniaków
  • główka sałaty lodowej
  • 2 pęczki rzodkiewek
  • pęczek cebuli dymki ze szczypiorkiem
  • czerwona papryka
  • łyżka uprażonych pestek słonecznika
  • sól i pieprz do smaku
  • Do sosu potrzebujemy
  • 200g. jogurtu naturalnego
  • pieprz mielony
  • szczypta papryki słodkiej
  • łyżka oliwy z oliwek
  • sok z 1 cytryny
  • 30g. sosu polskiego

Sposób przygotowania:

Sałatka ziemniaczana z szynką

Sos polski mieszamy z oliwą i dodajemy jogurt.
Doprawiamy odrobiną papryki, pieprzem i sokiem z cytryny. odstawiamy to do lodówki.
Ziemniaki ugotować z kostkami do ziemniaków gdy ostygną pokroić w kostkę. Myjemy potem osuszamy sałatę i rwiemy na kawałki. Szynkę kroimy w kostkę a następnie czyścimy i kroimy na kawałki paprykę oraz rzodkiewkę. Siekamy dymkę wraz ze szczypiorkiem. Następnie mieszamy ziemniaki z warzywami i szynką. Polać sosem polskim i posypać pestkami słonecznika.