Sposób przygotowania:
Schab duszony z pieczarkami 5
Schab rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem, następnie do miseczki wbijamy jajko dodajemy sól i pieprz i roztrzepujemy do drugiej miseczki wsypujemy bułkę, schab obtaczamy w panierce, następnie w jajku i ponownie w panierce i wrzucamy na rozgrzany tłuszcz na patelnię, następnie kiedy kotleciki się upieką przekładamy do garnka podlewamy wodą, dodajemy obrane i pokrojone pieczarki oraz ziele i liść - dusimy wszystko razem przez około 20 minut. Podajemy na gorąco
