Schab gotowany

Diabelska kuchnia

Szef Kuchni
Przepisy: 13
zdjęcia: 1 z 5
Schab gotowany
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Najprostszy przepis na schab, jaki znam!


trudność: średne
czas:

Schab gotowany - SKŁADNIKI:

  • 60 dag schabu bez kości,
  • zimna woda,
  • 2 łyżki majonezu,
  • 1 - 2 łyżki soli,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 2 łyżeczki pieprzu ziołowego.

Schab gotowany - PRZYGOTOWANIE:

Umyte, oczyszczone mięso związać nitką, by podczas gotowania zachowało ładny kształt (tą czynność można pominąć). Następnie go garnka przełożyć mięso, dodać sól, pieprz ziołowy, majonez i pokrojony lub przeciśnięty przez praskę czosnek. Zagotować i gotować około 15 minut. Wyłączyć i pozostawić w wodzie na co najmniej 6 godzin (najlepiej na noc). Następnie ponownie zagotować i gotować przez około 10 minut. Zostawić w wodzie aż do całkowitego wystudzenia. Wyjąć, zdjąć nitkę i pokroić w plastry. Podawać z sosem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Schab gotowany  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Wieprzowina
Cebulowa szynka Pulpety z mięsa wieprzowego w ryżu Gulasz z pomidorami i majerankiem
Kotlety z kaszą manną w sosie słodko-ostrym Warkocz z polędwicy otulony w boczku ze śliwką Gołąbki z mięsem i pieczarkami
Pomidorowe żeberka z fasolą Pieczonka najlepsza Kotlety z przyprawą curry
Potrawa z mięsa, kiełbasy i warzyw Żeberka dobowe soczyste Schabowe z papryką

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane