Schab gotowany

Diabelska kuchnia - Przepis na: Schab gotowany offline

Szef Kuchni
Przepisy: 13
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Schab gotowany
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Najprostszy przepis na schab, jaki znam!


trudność: średne
czas:

Schab gotowany - SKŁADNIKI:

  • 60 dag schabu bez kości,
  • zimna woda,
  • 2 łyżki majonezu,
  • 1 - 2 łyżki soli,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 2 łyżeczki pieprzu ziołowego.

Schab gotowany - PRZYGOTOWANIE:

Umyte, oczyszczone mięso związać nitką, by podczas gotowania zachowało ładny kształt (tą czynność można pominąć). Następnie go garnka przełożyć mięso, dodać sól, pieprz ziołowy, majonez i pokrojony lub przeciśnięty przez praskę czosnek. Zagotować i gotować około 15 minut. Wyłączyć i pozostawić w wodzie na co najmniej 6 godzin (najlepiej na noc). Następnie ponownie zagotować i gotować przez około 10 minut. Zostawić w wodzie aż do całkowitego wystudzenia. Wyjąć, zdjąć nitkę i pokroić w plastry. Podawać z sosem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Schab gotowany  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Wieprzowina
Zapiekane cukinie z mięsem i kaszą Schab w duszonych warzywach Polędwica Eli z bobem
Bawarska golonka Schab zapiekany pod pierzynką z gąsek Żeberka w sosie szałwiowo-rozmarynowym
Wieprzowina  z kalafiorem Karczek grillowany w ziołowej marynacie Szaszłyk z piersi kurczaka
Pulpety na pomidorowym w sosie Czosnkowe mielone kotlety Mielone kotleciki z ryżem i cebulką cukrową

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane