Sposób przygotowania:
Schab gotowany do chleba
Do garnka wlać wodę. dodać wszystkie przyprawy i zagotować zalewę. Wystudzić ją a potem włożyć do niej schab. Od zagotowania gotować 5 minut i zostawić schab w zalewie, wystudzić.
Gdy zalewa wystygnie czynność powtórzyć, czyli zagotować, gotować 5 minut i wystudzić. Wyjąć schab z wystudzonej zalewy i przechowywać w lodówce.
Przed podaniem kroić w plastry i podać jako wędlina do pieczywa.
Gdy zalewa wystygnie czynność powtórzyć, czyli zagotować, gotować 5 minut i wystudzić. Wyjąć schab z wystudzonej zalewy i przechowywać w lodówce.
Przed podaniem kroić w plastry i podać jako wędlina do pieczywa.
