Schab gotowany do kanapek

Schab myjemy osuszamy. Czosnek obieramy przeciskamy przez praskę i nacieramy schab. Przyprawy do nacierania mieszamy i nacieramy nimi schab, owijamy go w folię i wstawiamy do lodówki na 24 h. Wodę zagotowujemy dodajemy przyprawy , majonez mieszamy i wkładamy schab odwijając go wcześniej z foli. Schab gotujemy 10-15minut zdejmujemy z ognia i odstawiamy na całą noc. Czynność powtarzamy jeszcze raz i po nocy wyciągamy aby odcieknął, zawijamy w nową folię i wstawiamy do lodówki na całą noc.