Schab gotowany w mleku

Schab « poprzedni | następny »
jovi - Przepis na: Schab gotowany w mleku offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 430
Schab gotowany w mleku
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 4

Delikatne i soczyste mięsko:)


trudność: łatwe
czas:

Schab gotowany w mleku - SKŁADNIKI:

  • 1 kg schabu
  • 1-2 l mleka pełnego
  • czosnek
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka mąki
  • 2 łyżki zimnej wody

Schab gotowany w mleku - PRZYGOTOWANIE:

Schab zalać do 3/4 garnka mlekiem, dodać czosnek, sól, pieprz i gotować. Gdy mleko podczas gotowania będzie się wygotowywać należy je uzupełnić.
Gdy mięso będzie miękkie, wyjąć je z garnka, a mleko przetrzeć przez sito i zrobić sos, zagęszczając mleko rozmieszaną mąką z wodą.
W razie konieczności przyprawić do smaku solą i pieprzem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Schab gotowany w mleku (strona 1 z 1)  
Tomo

Tomo
offline

2009-06-04 16:53
To może być bardzo dobre! Muszę spróbować!
Skomentuj
Oceń:
0
zuzi

zuzi
offline

2009-06-04 18:16
Ja gotuje w maślance-schabik pycha.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Schab
Saltimbocca z cukinią w dwóch kolorach Rolada schabowa Schab duszony w warzywach
Schab w warzywach Schabowe roladki z kiełbasą Roladki z ogórkiem w sosie grzybowym
Bitki z wiśniami Bitki z papryką Schabowe roladki opatulone boczkiem
Kotlet schabowy Faszerowane roladki wieprzowe Smażony wieprzowy schab

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

 
 Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane