jovi

jovi

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 430]

Schab gotowany w mleku

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Delikatne i soczyste mięsko:)

Schab gotowany w mleku

Składniki:

Schab gotowany w mleku

Sposób przygotowania:

Schab gotowany w mleku

Schab zalać do 3/4 garnka mlekiem, dodać czosnek, sól, pieprz i gotować. Gdy mleko podczas gotowania będzie się wygotowywać należy je uzupełnić.
Gdy mięso będzie miękkie, wyjąć je z garnka, a mleko przetrzeć przez sito i zrobić sos, zagęszczając mleko rozmieszaną mąką z wodą.
W razie konieczności przyprawić do smaku solą i pieprzem.

Redakcja poleca: