Strona główna Schab gotowany w mleku

Schab gotowany w mleku

szpileczka - Przepis na: Schab gotowany w mleku offline

Złoty Ekspert
Przepisy: 1095
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Schab gotowany w mleku
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Przepis ten znalazłam w gazetce z przepisami i postanowiłam spróbować - schab wyszedł bardzo smaczny.


trudność: łatwe
czas:

Schab gotowany w mleku - SKŁADNIKI:

  • kawałek schabu bez kości - u mnie 0,75 kg
  • 1 litr mleka
  • 3-4 ząbki czosnku
  • majeranek
  • oliwa
  • sól
  • pieprz

Schab gotowany w mleku - PRZYGOTOWANIE:

Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Schab myjemy i nacieramy tym czosnkiem, następnie solą, pieprzem i majerankiem, tak aby obłożyć cały kawałek mięsa. Skrapaimy oliwą i odkładamy do schłodzenia do lodówki. W oryginalnym przepisie było dłużej, a ja chłodziłam 7 godzin i było ok. Po tym czasie gotujemy mleko i do wrzącego wkłądamy przygotowane mięso. Dusimy ok godziny. Studzimy w mleku, wyjmujemy i kroimy w plastry.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Schab gotowany w mleku (strona 1 z 1)  
ajo

ajo
offline

2012-06-06 10:32
Wygląda pysznie :) Na pewno wypróbuję :)
Skomentuj
Oceń:
0
kukielka

kukielka
offline

2012-06-06 16:14
Szukalam przepisu na schab w mleku! Czytasz mi w myślach szpileczko:)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Wieprzowina
Wieprzowina  z kalafiorem Karczek grillowany w ziołowej marynacie Szaszłyk z piersi kurczaka
Pulpety na pomidorowym w sosie Czosnkowe mielone kotlety Mielone kotleciki z ryżem i cebulką cukrową
Grillowana karkówka w marynacie z ketchupem Żeberka z sezamem na ostro Karkówka w pomidorowej marynacie
Polędwiczki duszone w sosie kurkowym Saltimbocca z cukinią w dwóch kolorach Pierogi z mięsem

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane